もりのなかま保育園大崎古川園

BLOG大崎古川園ブログ

お知らせ

梅干し作りに挑戦!〈赤しそ漬け・天日干し〉

赤しそがきれいに乾燥しましたよ~🎵

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なんだか
いい香りがします😌✨

 

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ちょっと
味見(´▽`*)パクッ

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ちょっぴり
しわしわになってる・・・💦

 

 

さあ
今日は赤しそで
どんなことをするのかな~?

園長先生が
はじめに何かを見せてくれましたよ👀
「これは、なんだろう?」

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なんと園長先生
自家製の立派な梅干しです❣

 

 

「おおきいね~!」
うさぎ組さん、美味しそうな梅干しから
目が離せません(^_-)

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食べてみたいお友だち~😋✋♪
「は~い‼」

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赤くてきれいな
梅干しを少~し食べてみることに・・・💓

 

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酸っぱい表情も
可愛いですね😊

 

良い梅干しは
しっかり酸っぱいのです✨

 

味見をしたところで
今日の活動はというと・・・

 

 

みんなのまだ黄色い梅に

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赤く色をつけていきます‼🔴

 

 

乾燥した赤しそを
揉んでアク抜きしていくよ(^^)/

 

塩を適量入れて・・・
ギュッ!ギュッ!ギュッ!

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なんだか、ぶどうジュースみたいなものが出てきたね( ゚Д゚)!

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じっと見つめるお友だち😳

 

 

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絞ると
こんなにたくさんの“アク“が出てきました。

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きれいな紫色だね❣❣

 

 

まだまだ
アクが出るようです。

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赤しそのいい香りも楽しんでいます🎵

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先生の手が
紫色になっちゃった!

 

 

しっかりと揉んで・・・
ここで魔法の液体の登場です💨

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アク抜きした赤しそに入れると・・・

 

 

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一気に
鮮やかな赤色に😍‼

 

魔法の液体の正体は
『白梅酢』

こうやって赤色に変身させるんだね(*^^*)✨

 

 

きれいな赤しそを
カメに入れて

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「きれいになあ~れ!」
「おいしくなあ~れ!」

 

 

 

 

 

 

数日後・・・
カメを開けてみると

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梅が赤しそで隠れるほど
しっかり漬かっていました💓

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中ぶたも赤く染まっています😝

 

 

時間をかけて漬けた
大事な梅を
お次は天日干し☀

 

梅干しを作るのには
手間暇がかかっているんだね😌✨

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えびらに並べていくよ♪

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わあ~
梅が真っ赤っか❣❣❣

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お日さまの光に
きらきら輝いています😊

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恒例の味見も
忘れていませんよ👌

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お日さま
あとはよろしくお願いしま~す✨

2日間じっくりと
天日干しを行いました☀

 

 

出来上がったのが
こちら!!!!

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鮮やかな赤色から
深みのある赤色に変わりましたね(*'▽')

 

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みんなで
大切にカメへ戻しました。

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うさぎ組さん
お手製の梅干し
完成です💓

 

 

おいしく頂きたいと思います😋

お知らせ

お野菜スタンプ~♪

今日は園庭にある
ピーマンをつかって
野菜スタンプをしました😊

 

まずは
みんなでピーマンの収穫をしましたよ!

 

 

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わたしは
コレ!

 

 

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ぼくは
これがいいかな~!

 

 

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細長かったり
太っちょだったり・・・
個性豊かなピーマンたち💚

 

おもしろいスタンプが
できそうです!(^^)!

 

 

保育室に戻り
先生が
ピーマンのヘタを切ってくれました。

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中は
どうなっているのかな~?

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ほら、見て!

 

 

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興味津々にのぞき込んでいる
お友だち(^^♪

 

 

中にはぎっしり“種″が入っていました。
みんなで取ってみよう!

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上手に取れたね❣

 

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キレイに取れました💛

 

 

次は
絵の具の登場🖌✨

 

 

ピーマンにつけるよ~⁉😆

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そしたら・・・

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ぺたっ!!

 

 

 

 

なんだか楽しそうだね❣
みんなも一緒にやってみよう🎵

 

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すっかり夢中になっています✨

おもしろいね😊
みんなそれぞれ違う形のスタンプ❣❣

 

 

 

野菜スタンプが何に変身するのかは
お楽しみに・・・(´▽`*)

 

 

 

さて

ピーマンと一緒に
今日はある野菜も収穫しました。

 

 

それがこちら!!!!

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なんと、なんと
黄色くなったゴーヤです💛

お天気が良い日が続き
あっと言う間に可愛い黄色に大変身していました😍

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なんだか少し
柔らかくなっているね( ゚Д゚)

 

緑のゴーヤも
立派に大きくなっていたので一緒に収穫しました🥒

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2つの色違いのゴーヤ💚💛

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緑色の方は
ゴツゴツしていました!

 

 

早速
切って中を観察です👀❣

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わあ・・・

わたあめみたいなのが入ってるよ💦

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これはゴーヤの″たね″かな?

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匂いは
ん~~~~~

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何とも言えないね!😂
新鮮なゴーヤの香りを楽しみました♪

 

黄色のゴーヤはというと・・・

 

あまりの柔らかさに
お友だちがギュッと握ると
ぱかっと開いたのです✨

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なんと
種は真っ赤😳‼

ゴーヤは完熟すると
種も赤くなるんですって💓

 

 

 

2つのゴーヤも見比べることができ
またひとつ物知り博士になった気分のうさぎ組さんです(*^^)v

 

お知らせ

水遊び大好き~!





7月8月は、たくさんプールや
園庭で水遊びをしたりす組さん!
みんな水が大好きです💛

最初は水に慣れるところ
から始まり・・・
 

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ペットボトルのジョーロを
使ってうさぎ組さんが育てている
野菜にお水をあげたり、
砂遊びをしたりし、
楽しみましたよ!!

 

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赤くなっているトマト🍅を
つまみ食い・・・!
うさぎ組さん、ありがとう~。

 

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タライでの水遊びも豪快でした!

 

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少しずつ水に慣れてきたら
いよいよ、プール遊びです❕❕

 

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最初は怖がって涙を見せて
いた子も、すっかり慣れて
ビショビショになる程
水遊びを楽しんでいます🎵

 

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シャワーも怖くないよ~!
冷たくて気持ちいい~✨

 

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まだまだ暑い日が続きます
のでたくさん水遊びを
したいと思います😊★



夏ならではの風鈴と
うちわも作りました!

 

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りんりんりん~🎵

鈴の音を聴くと涼しく
なりますね。
みんなでうちわを使って
仰いでみよう!それ~!

 

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揺れる金魚と風鈴に大喜び✨

 

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真っ白のうちわを絵の具で
塗り、手型をカニさんに見立てて
作りました!大成功~♬

 

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暑くて大変だけど・・・
夏って楽しいね💛