もりのなかま保育園北砂園

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♬5月給食の様子♬

こんにちはhappy01給食室ですnote

 

今月のテーマは「減塩」

減塩と言うと乳幼児にはあまり関係のない話だと思われがちですが、

現状としては多くの子どもが塩分を摂りすぎてしまっているようですwobbly

食塩の過剰摂取は生活習慣病に大きく関わってきますcatface

乳幼児期からの「減塩」は健康のカギflair大人も一緒に減塩メニューを意識していきましょうsign01

「おいしく減塩happy01メニュー」

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restaurantメニューrestaurant 御飯・ミネストローネスープ・タンドリーチキン・ブロッコリーのごま和え・フルーツポンチ

給食ではトマトの酸味やカレー粉、ごまの風味を上手に使って食塩を控えましたgood

またキュウリやじゃがいも、バナナなど食塩の排泄を促すカリウムの多い食品を使っていますwink

減塩のポイントは出汁をきかせたり、酸味や香りを活用することですhappy01

また主菜にだけ味を濃いめにするなどメリハリをつけることで大人も一緒においしく減塩できるコツになりますよnote

減塩食を取り入れて健康な食習慣を身に付けましょうsign01

 

 

今月の「ご当地メニュー」

観光スポットや美しい自然の風景が多い神奈川県wave様々なご当地グルメも楽しめますnote

給食ではお馴染みの食材を使ってメニューを作りましたsign01

「ご当地メニュー yacht~神奈川県~train

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restaurantメニューrestaurant しらす御飯・具だくさんみそ汁・シュウマイ・いちご

 

おやつはサブレ🕊

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しらす、シュウマイ、サブレ...有名な食べ物ばかりですねsmile

他にもサンマーメンや肉まん、海軍カレーなど子どもたちが好きそうな料理がたくさんっup

第二弾、ご期待くださいshine

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club今月の給食club

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banana鶏肉の照り煮丼・みそ汁(小松菜)・大根とツナのあえ物・バナナ

 

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appleピザトースト・白身魚のクリームスープ・野菜スティック・フライドポテト・バナナ

 

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cherry御飯・すまし汁(麩)・豚肉のしょうが炒め・小松菜とコーンの和え物・ひじきとツナの煮物

 

 

だんだんsun暑い日が近づいてきますが、いっぱい食べて元気なカラダrunを作りましょうsign03