こんにちは給食室です

 

今月のテーマは「減塩」

減塩と言うと乳幼児にはあまり関係のない話だと思われがちですが、

現状としては多くの子どもが塩分を摂りすぎてしまっているようです

食塩の過剰摂取は生活習慣病に大きく関わってきます

乳幼児期からの「減塩」は健康のカギ大人も一緒に減塩メニューを意識していきましょう

「おいしく減塩メニュー」

メニュー　御飯・ミネストローネスープ・タンドリーチキン・ブロッコリーのごま和え・フルーツポンチ

給食ではトマトの酸味やカレー粉、ごまの風味を上手に使って食塩を控えました

またキュウリやじゃがいも、バナナなど食塩の排泄を促すカリウムの多い食品を使っています

減塩のポイントは出汁をきかせたり、酸味や香りを活用することです

また主菜にだけ味を濃いめにするなどメリハリをつけることで大人も一緒においしく減塩できるコツになりますよ

減塩食を取り入れて健康な食習慣を身に付けましょう

 

 

今月の「ご当地メニュー」

観光スポットや美しい自然の風景が多い神奈川県様々なご当地グルメも楽しめます

給食ではお馴染みの食材を使ってメニューを作りました

「ご当地メニュー　～神奈川県～」

メニュー　しらす御飯・具だくさんみそ汁・シュウマイ・いちご

 

おやつはサブレ🕊

しらす、シュウマイ、サブレ．．．有名な食べ物ばかりですね

他にもサンマーメンや肉まん、海軍カレーなど子どもたちが好きそうな料理がたくさんっ

第二弾、ご期待ください

 

 

今月の給食

鶏肉の照り煮丼・みそ汁（小松菜）・大根とツナのあえ物・バナナ

 

ピザトースト・白身魚のクリームスープ・野菜スティック・フライドポテト・バナナ

 

御飯・すまし汁（麩）・豚肉のしょうが炒め・小松菜とコーンの和え物・ひじきとツナの煮物

 

 

だんだん暑い日が近づいてきますが、いっぱい食べて元気なカラダを作りましょう

５月も今日で終わり、明日からは６月ですね

涼しくて過ごしやすい春の陽気はどこへやら…。

最近は湿度が高くなりジメジメとした日が多くなり、思わず日陰を探して歩いてしまいます

そんな中で行われたのは５月の誕生会

 

今年度初めての誕生会、栄えある５月の誕生児は３名いました

さぁ、入場の音楽と共に入場！

ちょっぴり緊張で表情がこわばってしまう姿も見られましたが、

泣かずに入場し自分の椅子に座ることができました

 

まずは、お名前呼びと保育士からのインタビュー

今回は「好きな遊び(おもちゃ)はなんですか？」「好きな食べ物は何ですか？」と質問させてもらいました

先陣を切るのは、青い王冠を頭に乗せたうさぎ組の男の子、上手にインタビューに答えられるかな？

名前を呼ばれてすぐに「はーい！！」と元気いっぱいのお返事とピーンと伸ばされた右手

これが３歳のお返事なんですって…か、格好いい

インタビューにも堂々と答えてくれました！！

 

お次は２歳になった女の子たち、こちらも上手にお返事ができました。

ピンクの王冠を頭に乗せた女の子の好きな食べ物は「お米」だそうです

お米美味しいよね～！気持ちわかる～

もりもり給食食べようね

黄色の王冠の女の子の好きな食べ物は「ケーキ」だそうです！

今日の午後のおやつは誕生日ケーキだって～

今から楽しみだね！

素敵なメッセージカードももらいました！

 

 

さて、最後は保育士からの贈り物で「さかながはねて」のパネルシアターを見ました

「お兄さんに魚がくっつくと変身するよ」と話す前に

パネルに貼ってあるお兄さんの顔に向かって「パパ‼」と呼ぶ声…

お兄さん、今日からあなたは「パパ」になったよ

「お兄さん」改め「パパ」に歌と共にくっつく魚たち

「お口にくっついてマスク」「お目目にくっついて眼鏡」と手遊びを一緒に楽しみ、

誕生児の子どもたちには、好きな魚を選んでもらいました。

「わたし、コレ！」と、ひっくり返したのはマスクのお魚でした

 

ニコニコ笑顔がたくさん見られた５月の誕生会

明るい雰囲気が皆さんに伝わったでしょうか？

６月の誕生会の様子は、６月の下旬に更新予定です

また、可愛らしい主役たちの様子をお届けさせていただきますので、こうご期待

 

お楽しみに

こんにちは！りす組です

進級してから約２ヶ月！子どもたちの元気は更にパワーアップし、暑さに負けず元気に過ごしていますよ

今日はそんな子どもたちの様子を紹介していきたいと思います

 

戸外遊びでは、友だちと手を繋ぐ練習をしています！

最初は気になるものがあると指を差して教えようと手を離してしまう姿もありましたが、少しずつ練習を重ね、今では上手に友だちと手を繋いで歩けるようになりましたよ

暖かくなってくると小さな生き物も出始め、みんなでダンゴムシ探しも行いました

「ダンゴムシいた！！」と手の上に乗せ見せてみると、「こわ～い」と言って遠くまで逃げる子ども、少し怖いけど興味があって見ようとする子ども、全然平気で触り始めようとする子どもなど、様々な子どもの姿が見られ面白いですね

ダンゴムシが地面に落ちると、「いないね」とお話をしながら友だちと一緒に観察もしていましたよ

 

室内では、制作やお絵描きなどをしましたよ

５月の制作では、えんどうまめを作りました

ステンシルといって、型の空いている部分に絵の具を付けて模様を作ったり、花紙を丸めて貼ったりしました

「スポンジを持って、ぽんぽんって押すんだよ」と声を掛けると、「ぽーん、ぽーん」と言いながら上手にスタンプをしていました

花紙を丸める時には、「くしゃくしゃ～」と言いながら丸める姿も見られました

様々な素材に触れたり技法に挑戦したりして、楽しんで制作を行う子どもたちです

 

お絵描きでは、様々な色のクレヨンを見せながら「この色、何色？」と聞いてみると、「あかー」「むらさきー」など、色の名前を答えてくれ、少しずつ色にも興味が出てきたようです

「緑のクレヨン、お洋服の色と一緒だね！」と声を掛けてみると、しっかり確認していますね

「何描いてみる？」と聞くと、「アンパンマン」と答え、お話をしながらのお絵描きも楽しむことができました

 

このように、子どもたちは毎日先生や友だちと一緒に楽しんでいますよ

６月には保育参観がありますね！普段なかなか見ることのできない保育園での子どもたちの様子を是非楽しみにしていてくださいね