こんにちは！少しずつ涼しく過ごしやすい季節になってきましたね秋は食べ物やスポーツ、読書の秋とも言われていますが皆さんはいかがお過ごしでしょうか

今回は食育活動の様子についてご覧いただきたいと思いますタイトルにもある通りみんなで【キノコ割き】を行いました

うさぎ組さん、りす組さんはエプロンと三角巾を身に付けお手伝いの準備万端です椅子に座って先生や栄養士さんの話をしっかり聞き、いざ、キノコ割きに挑戦です🍄

子どもたちのキノコへの対応は様々で、不思議な顔をして不安そうにキノコを見つめる子どもや恐る恐る触って感触を確かめる子ども、迷わずにがっちり鷲掴みでキノコ割く子どもなどがいましたが、慣れてくるとみんな真剣に取り組んでいましたキノコの種類はシメジ・エノキ・シイタケです

真剣にキノコを割いたり、触ったり…

「なんだこれ…？」としかめっ面になったりと感性豊かな子どもたちがとっても可愛い

その頃、ひよこ組さんはクラスでキノコに触れていましたよ

初めてのキノコに戸惑うひよこ組のお友だち、びっくりして泣いてしまうお友だちもそんな姿も可愛いですね

慣れてくると先生の膝の上で一緒に触ったり、「一人でも持てるよ～」と言うように笑顔で見せてくれて触れるようになりました

割き終わったキノコをバットに入れるお手伝いたくさんのキノコを割くことができました(^^♪

山盛りのバットを…「よいしょよいしょ」お友だちと協力しながら給食室まで運びます「おいしいご飯を作ってね」とお願いしながら上手に渡すことができたね

そして…給食ではみんなが割いてくれたキノコが「きのこ御飯」に変身して出ました！

「これ僕が割いたのだー！」と嬉しそうに食べていました

調理されているキノコは見たり食べたりしたことがある子どもたちですが、調理前の食材を見ると興味津々で観察し、無事キノコに触れることができた子どもたちでした次回の食育ではどんな食材に出会えるのでしょうか楽しみですね

こんにちは給食室です

今月もメニューの紹介や給食の様子をお届けします

 

はじめは「ご当地メニュー」　

今回で4回目になりました日本列島飛び回っておりますが、さて今回はどこでしょう？

メニューを見て当ててみてくださいね

メニュー　あんかけスパゲティ・キャベツスープ・味噌カツ・ブロッコリーサラダ

おやつ　小倉トースト

 

みなさん、分かりましたか～？正解は．．．「愛知県」です

Ｂ級グルメ「あんかけスパゲティ」、有名な「味噌カツ」、喫茶店の代表的存在「小倉トースト」

まさに「名古屋めし」ですね

脇役は特産物のキャベツやブロッコリーを使いましたよ

うさぎ組さん、さすが姿勢がいいですね

スパゲティは子どもたちに大好評味噌カツも初メニューで反応が気になりましたがおいしく食べてくれました

 

 

ひよこ組さんもみんなで楽しくお食事です

もう一人前ですねたのもしいっ

 

 

続いての給食、9/21は中秋の名月でしたね。みなさん特別にきれいなお月様、見られましたか？

保育園では「十五夜メニュー」を作りましたよ

メニュー　お月見ごはん・五目汁・豆腐入り松風焼・さつま芋団子・りんご

ご飯はカレーピラフをお月様に見立てて、さつま芋🍠はお団子にして月見団子風にしました

 

 

 

暑さがやわらぎ、食欲の秋到来ですね

今月は秋の食材を使ったメニューを紹介します

さつま芋コロッケ

バターとお砂糖を少し入れて、お芋の甘味を引き立たせました

鮭のクリームシチュー

シチューと言えば鶏肉が一般的ですが、鮭を使用しカルシウムの吸収アップを狙います

けんちんうどん

秋の野菜をたっぷり入れて、いいダシ、でてます

一年中おいしい食材が出回っていますが、保育園では旬を意識してメニューに取り入れています

食べ物で季節を感じられるようになると、食事の楽しみがますます増えるかもしれませんね

朝晩と冷え込み始め、少しずつ秋の匂いがしてきましたね

今回のブログは先日行った９月の誕生会の様子をお届けしたいと思います

今月の主役は、うさぎ組の女の子とりす組の女の子の２名です

入場前は少し緊張している様子…

しかし、２人ともしっかりと自分の椅子に座ることができました

主役になれる特別な日緊張しつつも嬉しそうです

「何歳になったの？」「好きな食べ物は？」など２人にインタビューをしました

最初のプレゼントはメッセージカード

「私のカードはどんな感じ？」と興味津々に覗き込んでご満悦

 

誕生児の大事なお仕事、大きなケーキにロウソクを立ててケーキを完成させましたよ

 

さてさて、お次のプレゼントはみんなからの歌のプレゼント

「ハッピーバースデー　トューユー」

おめでとうの気持ちをいっぱいつめて上手に歌えました！

 

そして最後のプレゼントは保育士からの出し物

今月は「モクモクくものレストラン」のパネルシアターです

真剣な表情でじっと見つめる子どもたち…

「この雲なんの形に見えるかな？」と聞かれると

「おにぎり」「ケーキ！」など元気いっぱい答えることができました

おいしそうな食べ物をたくさん見た子どもたち

「いいなあ」「食べたい」とお腹を刺激されたようです

 

さあ、最後は主役の２名の退場です

緊張も少しずつほぐれ、最後はしっかりカメラ目線をいただきました

2人とも、お誕生日おめでとう

また一歩お姉さんになったね、これからもすくすく育って素敵なお姉さんになってね