今年も暑い日が続きましたね

夏の疲れが出てくる頃だと思いますが、いっぱい給食を食べて元気に乗り切りましょう

 

野菜不足になると疲れやすくなり、免疫力の低下を招きます

ビタミンや食物繊維を多く含む野菜とご飯や肉・魚などを合わせて食べることで、必要な栄養素をまんべんなく吸収することができます。

やはりバランスのいい食事が大切ですね

８月３１日は８３１（ヤサイ）の日　野菜をたっぷり頂いて元気いっぱいになりましょう

「もりもり食べよう　野菜たっぷりメニュー」

メニュー　マーボー野菜丼・具だくさんトマトスープ・ブロッコリーオムレツ・かぼちゃの甘煮

マーボー豆腐をアレンジして色々な野菜を入れましたまたスープやオムレツも野菜を多く使い、野菜の彩り鮮やかなメニューに仕上がりましたよ

 

 

次のメニューは…定番になってきましたご当地メニューの紹介です

８月なので真夏に似合うメニューを考えました今回は「沖縄県」です

「ご当地メニュー　　沖縄県　　」

メニュー　タコライス・アーサ汁・豆腐のチャンプルー・パインヨーグルト

夏らしいタコライスをメインにアーサ汁（沖縄県ではあおさをアーサと呼ぶそうです）やチャンプルー（方言で混ぜこぜにしたもの）、特産品のパインを使用したデザートを用意しました

おやつ　サーターアンダギー

生地に豆腐を混ぜて栄養アップ　外はカリッと中はモチっと食感です

少しかためのドーナッツでしたが子どもたちは美味しく食べてくれました。

 

おいしいポーズかな？

少しずつごはんと混ぜながら上手に食べてますね

 

ひよこ組のお友だちです　上手に手づかみで食べたりスプーンを使うなど日々成長しているなぁと感じています

 

 

保育園ではいろいろなおやつがありますが、８月のメニューからいくつか紹介したいと思います

「かぼちゃかん」　

かぼちゃの甘味を生かしてお砂糖控えめ。寒天で固めてようかん風に。

「お好み焼き風ポテト」　

小麦粉を使用せず、潰したじゃがいもにキャベツと豚肉を混ぜてお好み焼き風に味付けしました。

「チーズ入りキャロットケーキ」

カップケーキにチーズとにんじんを入れて栄養満点牛乳との相性バッチリです

保育園のおやつは第4の食事とも言われています。栄養満点のおいしいおやつを食べてもらえるよう、日々工夫していきたいと思います

みんな、楽しみにしててね

みなさんこんにちは！夏といえば、みなさんはどんなことを思い浮かべますか？

北砂園では、水遊びに、感触遊び、そしてスイカ割り…などなど♪

今年の夏も子どもたちと一緒にたくさんの楽しい思い出を作ることができました！

子どもたちの楽しい思い出が詰まっている8月の制作の様子をご覧ください！

みんなが持っている白い紙…これは一体なんだと思いますか…？？

そうなんです！実は、子どもたちは🌟折りたたんだ障子紙🌟を持っているんです

“どんな模様になるのかな〜？”

“ここも染めたから、次はこっちかな？”

そんな声が聞えてきそうなほどに、真剣な表情の子どもたちです

「こんなに染めれられたよー♪」と見せてくれて、染め物職人さんに成りきっているようです…

はたして、子どもたちが染めた障子紙はどんな模様になったのでしょうか…？

先生と一緒にそぉーと開いてみると…♪

みんなとっても嬉しそうですね♪初めての折り染めは大成功でした♬

そのあとは、各クラスで夏の思い出を絵の具や画用紙を使って形にしましたよ♪

ひよこ組さんは、手形スタンプでかき氷を作り、うちわの周りにシールを貼って可愛く仕上げました

りす組さんは大好きなスイカに、指でスタンプをして種を作ってから、自分で好きな場所に貼りましたよ♪

”美味しそうなスイカだぁ～！わぁ～い♬”

うさぎ組さんは、筆を使って絵の具を薄く塗り広げて、お水を表現することができました。金魚の塗り絵もしましたよ☆

１つの容器を２人で使って、とっても仲良しですね♪

まるで小さな芸術家のように感性を研ぎ澄まして、作品を創り上げる子どもたちでした♬

子どもたちの渾身の作品は保育室内に飾ってあります☆年度末に持ち帰るので楽しみにしていてくださいね☆

新しい作品が飾られると自由遊びのときなどに「あっ！僕のあるね！」「私の！」と

指を差して近づいて、「これ！」と言って子どもたち同士でプチ鑑賞会を開いているときもありますよ♪

次はどんなことに挑戦するのかな？これからも北砂園でお友だちと先生と一緒に楽しい制作をしようね

８月12日(木)の食育は、とうもろこしの皮むきを行いました

今日はその様子についてご紹介したいと思います

 

ひよこ組は、初めての皮むきです！

先生からとうもろこしのむき方について教えてもらうと、「これ何だろう」というように、興味津々で見ていました

「うわ～」というように険しい顔を見せながらとうもろこしのひげを触っています！可愛らしいですね

触ることにちょっと怖がっていた子どもや、怖がることなく触れる子ども、一人で皮をむく子どもなど、様々な子どもの姿が見られましたよ

無事に皮がむけたら、先生と一緒に調理室へと持っていきました

先生と一緒に頑張って皮むきを行うことができましたよ

 

りす組、うさぎ組は一緒にとうもろこしの皮むきを行いました

先生から皮のむき方を教えてもらったら、早速挑戦です

顔に力を入れながら、一生懸命皮をむいています

一枚一枚丁寧に切り取ったり、皮をよく見てむいたりしていましたよ

最初はとうもろこしのひげを怖がる子どもたちもいましたが、友だちがひげを取る姿を見たり、先生に励ましの声を掛けてもらったりして触ることができました

みんな上手に頑張りました

そして、とうもろこし以外にすいかも触ってみました

「ぽんぽん」と叩いて音が鳴るのを楽しんだり、転がしたりして楽しんでいました

「スイカ、かたいね」

「重たいよ～」

 

スイカにも触れることができ、満足そうな子どもたちでした

 

そして最後は全クラスが集まり、スイカ割りを行いました。

ハイハイでスイカの元まで行き、自分で棒をつかんで当てていました

「先生と一緒に頑張ったよ～」

勢いをつけて～

お見事っっ

 

給食もおいしそうに食べていました

次回の食育も楽しみですね