朝晩の冷え込みが厳しくなり、冬が訪れようとしている気配を感じますね。

せっかくの寒風を利用して、もりのなかま保育園の干し柿作りが始まりました！

今日はぞう組の干し柿作りの様子をお伝えしますね。

 

実は１０月の半ばにも、ピーラーの練習も兼ねて干し柿作り第一弾をしていたぞう組ですが、

「今日も干し柿を作ってみようね！」と声を掛けると「やったー！」と跳んで踊って新鮮な反応で喜ぶ子どもたち😆

エプロンに着替え、柿が来るのは今か今か…とドキドキ☆ソワソワ待っていました。

 

ジャーンと

と登場した大きな柿に驚く一同！

大人の握りこぶし２つ分もあるこの柿は園長先生のお宅の柿だそうです！立派ですね～♪

二股の柿を見て「おしりみた～い」と笑い声溢れる一コマもありましたよ😄

 

それでは主役も登場したので、干し柿作りのスタートです☆

～干し柿の作り方～

①渋柿の皮をピーラーで剝く。

栄養士さんがピーラーの使い方を改めて教えてくれました！

さっきの笑い声はどこへやら、みんな真剣な表情で聞いています。

食育を重ねていく中で「怪我をしないように」という安全意識が高まってきている子どもたちです！

 

皆、真剣な眼差しで剥いています…。

前回は力を入れすぎたり、刃をあてるのに苦戦して鱗のような小さい皮をむいていた子ども達ですが、ピーラーの力加減を掴んだようで、スルスル～と長い皮を剥けるようになっていました✨

こんなにきれいに剥けました！

ヘタの近くは園長先生が包丁で丁寧に剥いてくれたのですが、その包丁さばきに興味津々の子どもたち。

ピーラーの次は包丁にもチャレンジしていきたいですね😆

 

②柿に柿縄を付ける。

最近、ビニール袋や紐を結ぶことが上手になってきたぞう組さんなので、今回は一人で柿縄を付ける事も挑戦しました！

組んである紐に少し穴をあけて、枝を通します。

「難しいよぉ」とついつい本音がポロリとこぼれても、先生の「手伝おうか？」の声には「一人でやる！」と逞しい答えが！

先生たちもドキドキで見守ります…。

「できた～！！！！」

とてもよく集中して頑張りました🌸

 

③１０秒お湯に通す。

殺菌の為に、沸騰したお湯に１０秒くぐらせます。

熱いお湯に触れないように慎重に…。

写真からも固唾を飲んで取り組んでいる様子が伝わってきます…！

無事に全員分の柿の湯通しが終わり、次はいよいよ外での作業です。

 

秋晴れの園庭に出ると、緊張感から解放された子どもたちの楽しい声が響いていました♪

すでに達成感に溢れている子どもたちのようですが、まだ干し柿作りは終わりません！

 

④柿縄を棒に吊るす。

重たい柿を持って、台に上がり、棒に縄を一周回して掛けます。

この一周回して掛けるのが、意外と難しいのです！

「あれ？どっちだ？」「これじゃ落ちちゃうぞ？」と四苦八苦の子ども達でした😅

一人一本掛けることができ、

干し柿作りの完了です！

あとは寒風にお任せして、待つのみです。

 

最後にみんなでパシャリ

寒いほど甘く美味しく出来ると思えば、冬が待ち遠しいですね！

おいしい干し柿になりますように😋

 

次回は「干し柿を揉む」を行いたいと思います。

干し柿作りの続報をお楽しみに！

今日は10月31日、ハロウィンの日です🎃✨

先生たちが作ってくれた衣装に変身！仮装し、みんな準備完了です！

「どこへ行くのかな？」「お菓子くれるかなあ？」

ワクワクしながら園を出発しました。「行ってきまーーす！！」

お友達とおててを繋いでお散歩！目的地はというと・・・保育参観で素敵なピアノの演奏を披露してくれた渋谷由美子先生のお家でした😊

「トリック・オア・トリート！」「お菓子くれなきゃイタズラしちゃうぞ♡」

由美子先生が素敵なプレゼントをくれました！

「なにが入っているのかなあ？」中身が気になって仕方のない子どもたちです😌

お菓子をもらって大満足のぱんだ組さん・ぞう組さん！

由美子先生と一緒に「ハイ・チーズ！」📸

園に帰ってくると、ミッキーさんとミニーちゃんがみんなをお迎えしてくれました！

「またお菓子もらえたね！」「ありがとう♡」本日２つ目のお菓子をもらい、とっても喜んでいました♪

ミッキーさんとハイタッチしたり、ミニーちゃんとぎゅーしたり、とっても楽しんでいた子どもたちでしたよ💕

ミッキーさん・ミニーちゃんとも一緒に記念撮影をしましたよ😍

ひよこ組さんは園庭でお菓子をもらいました！

「これはな～に？？」

「食べてもいいのかなあ？」

りす組さんとうさぎ組さんは、菅原電化さんにお菓子をもらいに行き、園に戻ってきてミッキーさんとミニーちゃんからは２つ目のお菓子をもらいました！

沢山お散歩をしたあとは、給食の時間です！

なんとスパゲッティの上に可愛い「おばけ」が・・・👻💛

上手に手づかみ食べをしていますね～👏

りす組さん。フォークやスプーンを使って、自分で食べようと頑張っていましたよ！

うさぎ組さんは、おばけに興味津々！みんな初めにおばけを捕まえてパクっと食べていました😁

こちらは以上児さんの様子です♪

ぱんだ組さん、ぞう組さんもオバケが気になっている様子・・・👻

「ん～、おいしい～～！」

お口いっぱいにスパゲティをほおばり、楽しい給食の時間を過ごしました！

午後のおやつもハロウィンメニュー！かぼちゃケーキでした🎃

「あむっ♡」

「この黄色いの何だろう・・・？」

「これ、かぼちゃケーキ？おいしそ～～💗」

朝からお帰りまで、ハロウィンを楽しんだ子どもたち♪仮装はお持ち帰りになりますので、お家でもぜひ変身してみてくださいね！

最後に各クラスの集合写真をお見せしたいと思います。

ひよこ組さん💛大きなかぼちゃのスタイ、かわいいですね！！

りす組さん💖かぼちゃの衣装、ポンポンもついていて、とっても似合っていました！

うさぎ組さん💚マントを身にまとい、魔法使いに変身！後ろのかぼちゃのお顔は自分で作りました！

ぱんだ組さん💙上下、魔法使いに変身！すてきなバックも作ったようです✨

ぞう組さん💗ジャック・オー・ランタンのかわいい衣装でした！キラキラ模様の飾りつけもとっても上手にできましたね！

ハロウィンのイベントを通して地域の方々と交流し、お菓子をもらって大満足の子どもたち！

ご協力いただいた、渋谷先生、区長さんご夫妻、菅原電化さん、ありがとうございました🙇

「今日お菓子もらったの～～！！」と嬉しそうにお家の人に教えてあげる子どもたちがとっても微笑ましく、楽しい１日が過ごせたようで、先生たちもとても嬉しい気持ちになりました😍💞

次はどんなイベントが待っているのかな？？

それでは、また次回！ハッピー・ハロウィン♪🎃

段々と外の気温も冷え込む時期になってきました😆

「手、冷たいね！」「寒いね」と言いながらも元気いっぱいのぱんだ組さん🐼

今回は、食育活動の一環で「おにぎり作り🍙」を行いました💗

スモックを着て、ウキウキな子どもたちです🎵

 

「みんながいつも食べているおにぎり🍙は何から出来ているかな？」という質問に「のり～！！」「うめぼし～！」という様々な声が聞こえてきました😍

少し難しい質問をしてみました⭐️

「じゃあ、ご飯🍚って何から出来ているの？」と聞くと…？

「ん～、お米！！」という答えが👀❗️いつも食べているご飯、何から出来ているのかきちんと知っている子どもたちでした💓

本物のお米…触ってみました✨

「つめた～い！！」「固い！！！」と触る事でお米の感触を感じていました😊

今回は、お米を研ぐところも子どもたちがチャレンジです💪

初めに、栄養士の先生がお米の研ぎ方を教えてくれました！真剣に見ている子どもたち👀

 

上手にお米を研ぐことが出来ました！！

みんなで力を合わせて研いだお米を炊飯器にセットして…「美味しいお米が炊けますように☆」とみんなでおまじない🌟

少しすると、炊飯器から白い蒸気が出てきましたね💕

部屋中にいい匂いがしてきました😁「おなかすいちゃった～」と子どもたち😋

美味しいお米が炊けました💓

1人ずつ分けてもらって…

おにぎりの具は…みんなで一緒に作った梅干しです👍

おいしく出来上がった梅干し…味は格別です！！

ご飯の真ん中に梅干しを置いて…

ラップを使って、にぎにぎと握っていきました🍙

みんな上手に握っていました☆

「あつ～い！！」「早く食べたい！！！」と待ちきれない様子の子どもたちです。

出来たおにぎりはお昼の時間に…⏰

 

待ちきれなかった子どもたち🎵自分たちが作ったおにぎりは🍙は格別なようで

みんなあっという間食べ終わってしまいました💕

 

終わってからも「おにぎり美味しかったね」「またやりたいね～」という声が聞こえてきました☆

また子どもたちが「楽しい！」と感じることが出来るような食育活動もどんどん行っていきたいと思います！！