こんにちは。

もりのなかま保育園　亀戸園です🐢

 

紫陽花の花が少しずつ色づき始め、梅雨の気配を感じる季節となりましたね

 

今回は、うさぎ組さんの食育活動の様子をご紹介いたします✨

5月は「乾物」を使った食育活動を行いました。

今回使った乾物は「切り干し大根」と「わかめ」と「干し椎茸」です

 

まずは『しわしわ　かんぶつおいしいよ』という絵本を見たり、

実際の乾物の写真を見ながら「乾物」について、わかりやすく伝えました。

切り干し大根の写真を見せながら、大根から出来ていることを伝えると

「え～だいこんなの？？」

と不思議そうに話す姿も見られましたよ👀

干しシイタケは分かりやすかったようで

「きっきっきのこだ～！」

と自信をもって答えていた子どもたちです✨✨

お話の後は、実際に触ったり、匂いをかいだりしました。

「なんかこれかたいよ。」

それぞれの感触の違いや硬さを感じています✨

（ふしぎな感触だな～。カサカサしてる。。。）

じっくり指先で触りながら感触の不思議さを感じています✨

切り干し大根を鼻に近付け、クンクンクン…

「くさ～いっ」

切り干し大根の独特な匂いを感じていました✨

 

次は、お水に浸してみて、どうなるか試してみました！

お水に浮いたり、沈んだりする様子に気付き、面白がる姿が見られましたよ✨

 

さぁ、お水に浸すとどうなったかな❓

「え～？！なんかぬるぬるする～！」

感触が変わったり、柔らかくなったことに気づいて不思議そうに話す姿がありました

「みてみて！指にくっついた」

わかめが水分を吸って、感触や大きさが変化し、

触ると指に絡みつくことが分かって

保育士に面白そうに教えてくれました✨

 

お給食では、切り干し大根とわかめのお味噌汁や、干し椎茸が入った煮物が出ましたよ

ぱくぱく

「おいし～」

美味しそうにパクパク食べる姿がたくさん見られました✨

 

これからも、子どもたちの興味や成長、季節に応じた食育活動を考え

様々な食材に触れて興味が深まったり、自分で作る楽しさや、みんなで一緒に食べる喜びが

たくさん感じられるようにしていきたいと思います✨

 

 

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