こんにちは。

もりのなかま保育園亀戸園です🐢

 

毎日、暑い日が続きますね💦

子どもたちは毎日とっても元気に過ごしていますよ😄

 

今回は、うさぎ組の8月の食育活動の様子をご紹介していきますね！

テーマは「ミニトマトジャム作り」です🍅

 

5月に苗を植え、毎日お水をあげ、大事に成長を見守ってきたミニトマト・・・。

葉っぱも生い茂り、皆の身長よりも大きく大きく育ちましたが・・・、

残念😢・・・ミニトマトは出来ませんでした。

 

でも・・・・・ご近所の方から、なんとご自身で育てていたミニトマト🍅を頂きました。

保育園の前を通る度に、苗の成長を一緒に見守り、育て方のアドバイスをして下さっていた、心優しいご近所さんです💛

 

ミニトマトを見ながら、

今までみんなで大切に育てたこと、

でもトマトがならなかったこと、

ご近所さんからいただいたことを話しました。

そして、皆でご近所さんからいただいたミニトマトを摘んでみました。

「ブチッと音がした！」「丸くてかわいい。」など色々な声が聞かれましたよ。

 

そして、皆でお給食室の先生に、ジャム作りに使ってもらうようお願いしましたよ。

 

いよいよ、ミニトマトジャムづくり🍅をする日！

担任や栄養士から、どうやってジャムをつくるのかのお話を聞きます。

この真剣な表情を見てください🤩！

ジップロックに入れたミニトマトを、手でつぶします。

みんな一生懸命に手で押して、つぶしていましたよ👍

 

つぶしたトマトを鍋に入れて・・・、

 

お砂糖とレモン汁を入れて混ぜたら・・・🍋、

 

火にかけます🍲！

皆でお鍋の様子を見守ります。

「ぐつぐつしてる！」「何かにおいがしてきた！」「甘い匂いだ！」と五感をつかってトマトを感じていましたよ。

そして、ジャムが完成しました！！

 

出来上がったジャムは食パンに塗ってもらい、

「ミニトマトジャムサンド」にして、食べました🥪

「どんな味かな？」「ん？！美味しい～～～～！！」とみんな笑顔で食べていました💛

 

普段、野菜として食べるのはちょっと難しいトマトも、

自分で育て、摘んで、ジャムにすることでみんな笑顔で美味しく食べることが出来ました🎵

これからも「ちょっと苦手な野菜でも、親しみが持てる食育」を考えて、楽しく行っていきたいと思います。

 

 

 

もりのなかま保育園亀戸園では、園見学・オンライン見学を受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

【お問い合わせ先】

もりのなかま保育園　亀戸園

東京都江東区亀戸3-62-15　ミオカステーロ亀戸Ⅱ101

03－5858－8617

こんにちは。

もりのなかま保育園　亀戸園です🐢

 

入道雲が空いっぱいに広がったり、週末にはお祭りの太鼓ばやしも聞こえたりして、夏真っ盛り・・・みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

 

 

今回は暑さなんてなんのその・・・「🎂８月のお誕生会🎂」の子ども達の様子をご紹介しましょう！

 

８月のお誕生児へのインタビュー🎤

お名前を呼ばれるとさっそうとステージへ登場し、お名前もフルネームで言えました！

保育士が「何歳ですか？」と質問をすると、ニコニコ笑顔で指を３本立てながら「３歳！」と元気いっぱいに答えてくれました👍

みんなで🎵ハッピーバースデー🎵を歌ってお祝いすると、嬉しそうに「ありがとう！！」と伝えていましたよ💕

 

 

続きましては、お待ちかねのおたのしみ・・・💛

スケッチブックシアター「ペンギンのかき氷」を見ました。

保育士が「何の動物かな？」と質問をすると「ぺんぎん！」と大きな声で答えていました。

ペンギンさんと、かき氷機で氷を削ります。

ぐるぐる～～～っとすると、

子ども達も腕を回しながら削る真似を楽しんでいました🍧✨

 

「シロップはなんのお味にしようかな？」と聞くと、

「イチゴ🍓！」「レモン🍋！」「ブルーハワイ🌊！！」

と自分の好きな味を教えてくれました。

そして、保育士がお友だちの前にかき氷🍧を持ってくると、

お手々でかき氷をとって、もぐもぐと食べる真似をしていましたよ。

「あっ冷たい！」「おいしい～～！」と色々な感想が聞かれました。

 

 

少しずつ、文化財や絵本等を座ってより長い時間集中して見られるようになり、楽しむ様子に大きな成長を感じています

 

暑い季節、戸外あそびに出ることは少なくなりますが、

子どもたちの成長や興味に合った絵本や文化財を楽しめるようにし、室内あそびも充実させていきたいと思います

 

 

 

もりのなかま保育園亀戸園では、園見学・オンライン見学を受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

【お問い合わせ先】

もりのなかま保育園　亀戸園

東京都江東区亀戸3-62-15　ミオカステーロ亀戸Ⅱ101

03－5858－8617

こんにちは。

もりのなかま保育園　亀戸園です🐢

 

毎日とても暑い日が続きますね🌞

いつの間にか、セミの声が聞こえ始め、季節はすっかり夏です。

たくさん遊んで、たくさん食べて、しっかりと休息や水分をとりながら、体調の変化に気をつけつつ、暑い夏を元気に過ごせるようにしていきたいと思います💪

 

さて、今回は、うさぎ組さんの食育活動の様子を紹介いたします。

７月は「ずんだぼたもち作り」をしましたよ✨

まずは、写真を見ながら、枝豆の話や作り方を聞きましたよ。

保育士が枝豆を見せながら「これ何か知ってる？」と聞くと「おまめー。」と元気いっぱいに答えてくれました。

すりこぎとすり鉢も、一人ひとり実際に触って感触を確かめてみました。

すり鉢の中のざらざらした感触にびっくり

どうしてざらっとしたのか不思議だったようで、手の平やすり鉢の中を確かめていましたよ。

すり鉢の中の構造に気付いて「でこぼこだー。」と話す姿も見られました。

 

さやむきをする前に、大切なお約束事を伝えました。

豆類はそのまま食べてしまうと窒息の恐れがあるので、さやから出てきたお豆は食べないことを伝えました。

保育士の話をしっかり聞き「食べないよ。」「あぶないね。」と答える姿も見られましたよ。

 

さやむきでは、細やかな指先の使い方に成長を感じました

(ここをめくってみよう。)

真剣な表情でさやむきをしています。

(どうやったら、お豆が出てくるかな。)と自分なりに考えながら、集中してさやむきをしていましたよ。

「ちょっとにゅるにゅるする～。」と豆の感触に気付いて、保育士に知らせる姿も見られました。

気付いたことや感じたことを言葉で伝えようとしています。

豆を触って「ツルツルだー。」と、お友だちに笑って話していましたよ。

友だちとの言葉のやりとりもたくさん見られるようになってきました。

全部むき終えると「もっとやりたい。」と話す子どももいて、たくさんさやむきを楽しんでいました

 

むいた豆を自分ですり鉢の中に入れて、順番に一人ずつ、すりこぎでつぶしました。

「つぶす」ということを理解して、豆の上にすりこぎを置いて、力を込めてぎゅっぎゅっとつぶしていました。

見ている子どもたちは、保育士と一緒に「がんばってー。」と応援しましたよ。

 

ある程度つぶれたら、お砂糖や豆乳、お塩の調味料を入れました。

豆乳を見て「スープみたい。」と話す姿も見られました。

(調味料を入れたらどんな味になるかな)と想像しながら、

「あまいかな。」「しょっぱいかな。」「おいしいかな。」など保育士やお友だちと話していましたよ。

こぼれないように慎重に混ぜています。

「おいしくなあれ。」とみんなで思いを込めて、順番に混ぜました。

 

みんなで混ぜ終えたら「ずんだあん」の完成✨✨

手を洗ってから、おはぎの上に保育士が「ずんだあん」をのせて、みんなで食べました。

ぱくっ

ぱくぱくっもりもり食べています。

「おいしー」「あまーい！」と話す声がたくさん聞こえました

いつもはあまり進まない子どもも、自分で作ったことでパクパク食べる姿が見られましたよ✨

お皿に残ったずんだあんを指先ですくって、ぺろりと口に運ぶ子もいましたよ。

お皿がピッカリーンになるまで、美味しそうに食べていました

 

これからも、子どもたちの興味や成長に合わせた食育を行い、

様々な食材に触れながら「なぜ」「どうして」と思う疑問を引き出したり、食材に触れたり調理したりする面白さや楽しさが感じられるようにしていきたいと思います。

そして、食育活動を通して、様々な食材に興味をもち「食べることって楽しい！」と感じられるようにしたいと思います。

 

 

もりのなかま保育園亀戸園では、園見学・オンライン見学を受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

【お問い合わせ先】

もりのなかま保育園　亀戸園

東京都江東区亀戸3-62-15　ミオカステーロ亀戸Ⅱ101

03－5858－8617